Fotos: Angélica Zambrano @Anyelik
El Valle del Cauca es una planicie que está ubicada entre las Cordilleras Occidental y Central de Los Andes. Allí se cultivan toda clase de productos que viajan, para ser vendidos en la Galería La Alameda en Cali. Con estos ingredientes se cocina la maravillosa gastronomía de esta región.
En los años 50 los campesinos llegaban al barrio La Alameda en Cali, para vender sus productos.
Hoy en día son una organización de 500 comerciantes que en estos 4.600 metros cuadrados, ofrecen desde productos agrícolas, cafés, restaurantes, hasta algo de esoterismo.
La plaza es un deleite para todos los sentidos, frutas y verduras con todos los colores, sabores y olores, son una muestra de la cultura de la región, para los 4.500 visitantes que recibe semanalmente este lugar.
