Cecilia Torres y Rafik Neme, autor en Razón Pública

Cecilia Torres y Rafik Neme

*Este artículo hace parte de la alianza entre Razón Pública y la Universidad del Norte. Las opiniones son responsabilidad de los autores.

**Nutricionista, especialista en Ciencia y Tecnología de Alimentos, estudiante de la Maestría en Ciencias Naturales de la Universidad del Norte.

***Biólogo evolutivo, Doctor en Genética Evolutiva, Profesor Asistente del Departamento de Química y Biología de la Universidad del Norte, y coordinador del Grupo Asociado Max Planck de Genómica y Biodiversidad del Caribe.

 Comer insectos: una solución a nuestro problema de hambre
octubre 19, 2020

Comer insectos: una solución a nuestro problema de hambre

Por Cecilia Torres y Rafik Neme

ISSN 2145-0439

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